Safran & légumes Tarnais

Notre activité de maraichage nous amène à faire les marchés régionaux, afin d’y vendre notre production de légumes de plein champs.   Tomates, courgettes, salades, concombres, pâtissons, artichauts, oignons, échalotes,…

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Une petite histoire du safran des terres Vauréennes à Veilhes…